ജൂൺ 22, 2021, 08:47

2021 ഏപ്രിൽ മുതൽ, ചൈനയിൽ കോഴിയിറച്ചിയുടെയും പന്നിയിറച്ചിയുടെയും ഇറക്കുമതിയിൽ കുറവുണ്ടായിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ വിദേശ വിപണികളിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള മാംസം വാങ്ങുന്നതിൻ്റെ ആകെ അളവ് 2020 ലെ ഇതേ കാലയളവിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ്.

അതേ സമയം, പിആർസിയുടെ ആഭ്യന്തര വിപണിയിൽ പന്നിയിറച്ചി വിതരണം ഇതിനകം ആവശ്യകതയെ കവിയുന്നു, അതിനുള്ള വില കുറയുന്നു. ഇതിനു വിപരീതമായി, ഇറച്ചിക്കോഴിയുടെ ഡിമാൻഡ് കുറയുന്നു, അതേസമയം കോഴിയിറച്ചി വില ഉയരുകയാണ്.

മെയ് മാസത്തിൽ, ചൈനയിലെ തത്സമയ കശാപ്പ് പന്നികളുടെ ഉത്പാദനം ഏപ്രിലിനെ അപേക്ഷിച്ച് 1.1% വർദ്ധിച്ചു, വർഷം തോറും 33.2% വർദ്ധിച്ചു. പന്നിയിറച്ചി ഉൽപാദനത്തിൻ്റെ അളവ് മാസത്തിൽ 18.9% വർധിച്ചു, വർഷത്തിൽ 44.9% വർദ്ധിച്ചു.

പന്നി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

2021 മെയ് മാസത്തിൽ, മൊത്തം വിൽപ്പനയുടെ 50% 170 കിലോഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ ഭാരമുള്ള പന്നികളിൽ നിന്നാണ്. മാംസ ഉൽപാദനത്തിൻ്റെ വളർച്ചാ നിരക്ക് "ലൈവ്" എന്ന വിതരണത്തിൻ്റെ വളർച്ചാ നിരക്കിനെ മറികടന്നു.

ഏപ്രിൽ മാസത്തെ അപേക്ഷിച്ച് മെയ് മാസത്തിൽ ചൈനീസ് വിപണിയിൽ പന്നിക്കുട്ടികളുടെ വിതരണം 8.4% വർദ്ധിച്ചു, വർഷം തോറും 36.7% വർദ്ധിച്ചു. ഏപ്രിലിൽ ആരംഭിച്ച അതിജീവന നിരക്ക് വർധിച്ചതിനാൽ നവജാത പന്നിക്കുട്ടികളുടെ എണ്ണത്തിലുണ്ടായ വർദ്ധനവ് മെയ് മാസത്തിലും തുടർന്നു. വലിയതും ചെറുതുമായ പന്നി ഫാമുകൾ വില കുത്തനെ ഇടിഞ്ഞതിനാൽ അവ മാറ്റിസ്ഥാപിച്ചില്ല.

മെയ് മാസത്തിൽ, പിആർസിയുടെ മൊത്തവ്യാപാര വിപണികളിൽ പന്നിയിറച്ചി വിതരണം ആഴ്ചയിൽ ശരാശരി 8% വർദ്ധിക്കുകയും ആവശ്യം കവിയുകയും ചെയ്തു. മൃതദേഹങ്ങളുടെ മൊത്തവില കിലോഗ്രാമിന് 23 യുവാൻ ($ 2.8) താഴെയായി.

ജനുവരി-ഏപ്രിൽ മാസങ്ങളിൽ ചൈന 1.59 ദശലക്ഷം ടൺ പന്നിയിറച്ചി ഇറക്കുമതി ചെയ്തു - 2020 ലെ ആദ്യ നാല് മാസത്തേക്കാൾ 18% കൂടുതൽ, മാംസത്തിൻ്റെയും പന്നിയിറച്ചിയുടെയും മൊത്തം ഇറക്കുമതി 14% വർദ്ധിച്ച് 2.02 ദശലക്ഷം ടണ്ണായി. മാർച്ച്-ഏപ്രിൽ മാസങ്ങളിൽ, പന്നിയിറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഇറക്കുമതിയിൽ 5.2% ഇടിവ് രേഖപ്പെടുത്തി, 550 ആയിരം ടണ്ണായി.

കോഴി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

2021 മെയ് മാസത്തിൽ, ചൈനയിലെ തത്സമയ ബ്രോയിലർ ഉൽപ്പാദനം ഏപ്രിലിനെ അപേക്ഷിച്ച് 1.4% വർധിച്ചു, വർഷം തോറും 7.3% വർധിച്ച് 450 ദശലക്ഷമായി. അഞ്ച് മാസത്തിനുള്ളിൽ ഏകദേശം 2 ബില്യൺ കോഴികളെ കശാപ്പിനായി അയച്ചു.

മെയ് മാസത്തിൽ ചൈനീസ് വിപണിയിലെ ശരാശരി ഇറച്ചിക്കോഴി വില കിലോഗ്രാമിന് 9.04 യുവാൻ ($ 1.4) ആയിരുന്നു: ഇത് 5.1% വർദ്ധിച്ചു, എന്നാൽ പരിമിതമായ വിതരണവും കോഴിയിറച്ചിയുടെ ആവശ്യകത കുറവും കാരണം 2020 മെയ് മാസത്തേക്കാൾ 19.3% കുറവായിരുന്നു.

ജനുവരി-ഏപ്രിൽ മാസങ്ങളിൽ, ചൈനയിലെ ചിക്കൻ ഇറച്ചി ഇറക്കുമതിയുടെ അളവ് വാർഷികാടിസ്ഥാനത്തിൽ 20.7% വർദ്ധിച്ചു - 488.1 ആയിരം ടൺ വരെ. ഏപ്രിലിൽ, 122.2 ആയിരം ടൺ ബ്രോയിലർ മാംസം വിദേശ വിപണിയിൽ വാങ്ങിയിരുന്നു, ഇത് മാർച്ചിനെ അപേക്ഷിച്ച് 9.3% കുറവാണ്.

ആദ്യത്തെ വിതരണക്കാരൻ ബ്രസീൽ (45.1%), രണ്ടാമത്തേത് - യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് (30.5%). തായ്‌ലൻഡ് (9.2%), റഷ്യ (7.4%), അർജൻ്റീന (4.9%) എന്നിവയാണ് തൊട്ടുപിന്നിൽ. ചിക്കൻ പാദങ്ങൾ (45.5%), എല്ലുകളിലെ നഗറ്റുകൾക്കുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ (23.2%), ചിക്കൻ ചിറകുകൾ (23.4%) എന്നിവ മുൻഗണനാ സ്ഥാനങ്ങളിൽ തുടർന്നു.