ജൂൺ 22, 2021, 08:47

202 ഏപ്രിൽ മുതൽ ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി എന്നിവയ്ക്കുള്ള കുറവ് ചൈനയിൽ നിരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ വിദേശ വിപണികളിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള മാംസം വാങ്ങലുകളുടെ വാല്യം 2020 ലെ ഇതേ കാലയളവിനെ അപേക്ഷിച്ച് തുടരും.

അതേസമയം, പിആർസിയുടെ ആഭ്യന്തര വിപണിയിൽ പന്നിയിറച്ചി വിതരണം ഇതിനകം തന്നെ ആവശ്യവും വിലയും കവിയുന്നു. ഇതിനു വിപരീതമായി, ബ്രോയിലറിന്റെ മാംസത്തിനുള്ള ആവശ്യം കുറയുന്നു, അതേസമയം ചിക്കൻ വില ഉയർന്നുവരുന്നു.

മെയ് മാസത്തിൽ, ചൈനയിൽ തത്സമയ പന്നികളെ 1.1 ശതമാനം വർദ്ധിച്ചു. ഏപ്രിൽ മുതൽ 33.2 ശതമാനം വർധന. പന്നിയിറച്ചി ഉൽപാദനത്തിന്റെ അളവ് 18.9 ശതമാനവും വർഷത്തിൽ 44.9 ശതമാനവും വർദ്ധിച്ചു.

പന്നി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

2021 മെയ് മാസത്തിൽ, മൊത്തം വിൽപ്പനയുടെ 50% 170 കിലോഗ്രാം ഭാരം വരുന്ന പന്നികളിൽ നിന്ന് വന്നു. മാംസ ഉൽപാദനത്തിന്റെ വളർച്ചാ നിരക്ക് "തത്സമയ" യുടെ വിതരണ നിരക്കിന്റെ വളർച്ചാ നിരക്കിനെ മറികടന്നു.

ചൈനീസ് വിപണിയിലെ പന്നിക്കുട്ടികളുടെ വിതരണം ഏപ്രിൽ മുതൽ 36.7 ശതമാനം വർധിച്ച് 36.7 ശതമാനം വർദ്ധിച്ചു. ഏപ്രിലിൽ ആരംഭിച്ച അതിജീവന നിരക്കിന്റെ വർദ്ധനവ് കാരണം നവജാത പന്നിപ്പട്ടികകളുടെ എണ്ണത്തിൽ വർധന. മെയ് മാസത്തിൽ തുടർന്നു. വലുതും ചെറുതുമായ പന്നി ഫാമുകൾ വില കുത്തനെ ഇടിഞ്ഞതിനാൽ അവ മാറ്റില്ല.

മെയ് മാസത്തിൽ പിആർസിയുടെ മൊത്തവ്യാപാര വിപണികളിലെ പന്നിയിറച്ചിയുടെ വിതരണം ആഴ്ചയിൽ ശരാശരി 8% വർദ്ധിച്ച് ഡിമാൻഡ് കവിഞ്ഞു. ശവങ്ങളുടെ മൊത്ത വില കിലോഗ്രാമിന് 23 യുവാനിൽ ($ 2.8) ൽ താഴെയായി.

ജനുവരി-ഏപ്രിൽ-ഏപ്രിൽ മാസത്തിൽ ചൈന 1.59 ദശലക്ഷം ടൺ പന്നിയിറച്ചി ഇറക്കുമതി ചെയ്തു - 2020 ന്റെ ആദ്യ നാല് മാസങ്ങളിൽ 18% കൂടുതൽ, മാംസവും പന്നിയുടെയും ഇറക്കുമതി 14 ശതമാനം ഇടിഞ്ഞ് 2.02 ദശലക്ഷം ടണ്ണായി. മാർച്ച്-ഏപ്രിൽ മാസത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇറക്കുമതിയിൽ 5.2% കുറവ് രേഖപ്പെടുത്തി, 550 ആയിരം ടൺ.

കോഴി ഉൽപന്നങ്ങൾ

2021 മെയ് മാസത്തിൽ, ചൈനയിലെ തത്സമയ ബ്രോയിലർ ഉത്പാദനം ഏപ്രിൽ മുതൽ 7.3 ശതമാനം വരെ വർദ്ധിച്ചു. അഞ്ചുമാസത്തിനുള്ളിൽ ഏകദേശം 2 ബില്യൺ കോഴികളെ അറുപ്പായി അയച്ചു.

മെയ് മാസത്തിൽ ചൈനീസ് വിപണിയിലെ ശരാശരി ബ്രോയിലർ വില കിലോഗ്രാമിന് 9.04 യുവാൻ (7) ആയിരുന്നു: കോഴി മാംസത്തിനുള്ള പരിമിതമായ വിതരണവും ദുർബലവുമായ ആവശ്യം കാരണം ഇത് 19.3% കുറഞ്ഞു.

ജനുവരി-ഏപ്രിൽ മാസത്തിൽ, ചൈനയിലെ ചിക്കൻ മാംസം ഇറക്കുമതിയുടെ അളവ് 20.7 ശതമാനം വർദ്ധിച്ചു - 488.1 ആയിരം ടൺ വരെ. ഏപ്രിലിൽ, 122.2.1 ആയിരം ടൺ ബ്രോയിലറായി ഇറച്ചി വിദേശ വിപണികളിൽ വാങ്ങി, ഇത് മാർച്ചിൽ 9.3% കുറവാണ്.

ആദ്യ വിതരണക്കാരൻ ബ്രസീൽ (45.1%), രണ്ടാമത്തേത് - യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് (30.5%). ഇവരെ പിന്തുടർന്ന് (9.2%), റഷ്യ (7.4%), അർജന്റീന എന്നിവ (4.9%). ചിക്കൻ അടി (45.5%), അസ്ഥികളുടെ (23.2%), ചിക്കൻ ചിറകുകൾ (23.4%) എന്നിവരുടെ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ (23.4%) സ്ഥിരമായി നിലനിൽക്കുന്നു.